【おやつ】クエール

2024.04.24更新

今回ご紹介するのは、
ちょっと珍しい【うずら】のお肉・パセリ・生姜を使った
フリーズドライのおやつです(＊ﾟ◇ﾟ)

原材料はこの3つだけ😳！！
【うずら】🐦
オーストラリア産の高たんぱく、低脂肪な胸肉とレバーで、濃厚なうまみに。
【パセリ】🌿‬
クエールに組み合わせたのは、ビタミンA、カルシウムが豊富で抗酸化物質が含まれる。
【生姜】🫚
血管を拡張させ血の巡りを良くする。

普段うずらの卵を食べることはあっても
うずらのお肉って中々手に入りませんよね？😳
普段食べる機会の少ないものは
アレルギー反応が出にくいと言われています。(100%大丈夫という訳ではありません)

普段のご飯では、
なかなか摂ることの出来ない栄養素を
おやつで摂ることもオススメです🐦✨️
*

さらにフリーズドライ食品は、凍結させた食品を真空状態に置き、水分を昇華させ乾燥させる技術です。
そのため高い温度を加えて水分を蒸発させるほかの乾燥方法とは違い、食品の味や香り、栄養素が残りやすいのが特徴です。

👆つまりは【おいしさや香り、栄養価をそのまま保存できる乾燥方法】なのです😤✨

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