みなさんは“麹”と聞いて何を思い浮かべますか？

“麹”は日本の国菌に認定されており、
味噌･醤油･酢･日本酒など日本の発酵食品には
欠かせない唯一無二の自然調味料なんです🎌
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体には良さそうな気がするけど…
何にいいのか分からない…
発酵させたりしなくちゃいけないし…
ちょっと面倒くさそう…
いまいち使い方が分からない…
なんて方も多いかと思います🙋‍♀️
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“麹”にはアミラーゼやプロテアーゼ、リパーゼなどの
100種類以上の酵素が含まれており、それによって
・免疫力向上
・疲労回復
・血行促進
・腸内環境改善など
様々な事が期待されている日本が誇る発酵食品なのです🎌✨️
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ちゃこーるぐれいで取り扱っている『こうじのこな』は
愛知県奥三河で造られたお米を醸造所の麹室で丁寧に製麹。
整った環境と蔵人の手作業で造られた麹を、
そのままでも食べれるよう“粉末化”！

新たに発酵させたりする手間が無いので、
いつものご飯にパパッとかけたり、
手作りご飯の下ごしらえや、
お水に溶いて即席甘酒風に！と、様々な場面で使えます✊🏻‎✨️
麹独特の香りが少なく、匂いに敏感な子でも取り入れやすいのも嬉しいポイントです😌
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『こうじのこな』の中身は米麹100%なので、
もちろん飼い主さんも一緒にお使いいただけます👍🏻⟡.·
実は“麹”は美容にも良く、麹に含まれている
コウジ酸は美白有効成分として厚生労働省か認可を出しています！シミの原因となるメラニン生成を抑制してくれます‎🫶🏻️
グルコシルセラミドと言われるセラミドの元となる成分も入っており、皮膚バリアを改善し強化してくれます‎🫶🏻️
嬉しい成分ばかりですよね🥹🥹

ペットにも飼い主さんにも嬉しい『こうじのこな』
発酵させたり、特別な手間が要らず
封を開けたらすぐに使えます😊
是非一度お試しください🙂‍↕️

せろぐら こうじのこな🛒
せろぐら こうじのこな – ちゃこーるぐれいオンラインショップ

なんだか気温の変化が激しくて😖
そんな季節は体調も崩しがち。
お腹の調子も不安定な子が多いようです💧

お腹の調子が優れないそんな時に！
・お腹を休めたいけど食べたがる
・栄養を摂って欲しい
・水分を摂って欲しい
そんな時に牛骨スープはいかがでしょう❓️

全頭検査済み国産牛の大腿骨だけを集めて、コトコト煮出したスープ。
骨の強度や皮膚の健康を支えるコラーゲンやコンドロイチンをはじめ、骨には「栄養の貯蔵庫」と呼ばれるほど、生命活動に必要な栄養素が詰まっています😳‼️
栄養がギュっと詰まった万能スープは病中病後にオススメ。
ぬるま湯に溶かしてあげれば簡単にスープに🥄
栄養&水分補給に効果的です。

普段はそのままフードにかけてもOK❣️
とろみが強いのでごはんによく絡みます。
・和える
・かける
・溶かす
・つける
と、多彩なアレンジで楽しめます🎵
お野菜と煮込んだり隠し味にしてみたり。
個包装なので使い切りなのが嬉しいですね✨️

お腹の優れないときは．．．
お腹に優しい温かいスープを💕

ドットわんスープミニ 5包¥605
ドットわん スープミニ ５包 – ちゃこーるぐれいオンラインショップ
ぜひお試しください😊

少しずつ暖かくなってきたものの
やっぱりまだまだ寒い日々🍂
最近少し下痢気味で……🥺
なんて声をたくさんお聞きします😢
日頃から腸活を取り入れている方も多いとは思いますが、
腸活の大切さについて改めて調べてみました✍
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私たちの腸内には3種類の菌がいます。
👼善玉菌
〜悪玉菌の増殖を抑えたり、消化や免疫のサポートをおこなう〜
😈悪玉菌
〜たんぱく質の分解をして便として排泄する役割りがあるが、増えすぎると有害物質をつくり、腸内の腐敗や炎症を進め発がん性物質をつくりだす〜
🧚‍♀️日和見菌
〜腸内の状態に応じて善玉菌にも悪玉菌にもなる〜

名前からして悪玉菌が悪者に思ってしまうのですが
実はそれぞれが体にとって必要な菌であり、
1番大事なのは菌のバランスです。

理想的なバランスは
😈悪玉菌１：👼善玉菌２：🧚‍♀️日和見菌７
と、言われています☺️

このバランスが崩れると
‪💩下痢や便秘
‪🚽臭〜いオナラの原因
🤒免疫力の低下
🏥皮膚トラブル
などなど様々なトラブルの原因となります🥹
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腸内細菌のバランスを保つには
🍚バランスのとれた食事
💊プロバイオティクス、プレバイオティクスを意識する
🏠ストレスの少ない生活
🐾運動不足にならない
ことがあげられます。

🤔プロバイオティクス、プレバイオティクスとは…？
【プロバイオティクス】
乳酸菌や酪酸菌、納豆菌などの善玉菌を食事から摂取すること🍚
主にヨーグルトや発酵食品(納豆、麹)など

せろぐら こうじのこな – ちゃこーるぐれいオンラインショップ

【プレバイオティクス】
食物繊維やオリゴ糖など腸内にいる善玉菌のエサになります。
食物繊維…野菜やキノコ類、豆類など
オリゴ糖…バナナ、きなこ、ごぼうなど
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食事で摂取するのが1番ですが、
毎日の事となるとなかなか大変ですよね🤯
そんな時はサプリメントなどを上手に使って
手軽に毎日腸活を続けていきましょう✊ ̖́-

腸は免疫細胞の70%をつくっている臓器です。
腸内環境の悪化が全身の免疫力低下につながり
様々な病気の原因とならないように
日頃からの腸活をオススメします🙂‍↕️✨️
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ちゃこーるぐれいには腸活サプリメントや
いつものご飯にかけるだけで
腸活できちゃうふりかけなども
ご用意しております‎🫶🏻️
うちの子に合っていて続けやすいアイテムを
ぜひ見つけてください👀！

納豆好きの皆さーん‼️
大変長らくお待たせしておりました
『ドットわん フリーズドライ納豆』
入荷いたしました✨
※30g¥462の小さいパッケージのみの入荷です。150gは近日入荷を予定しております。
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サプリメントまでは考えてないけど．．．
お腹の調子がイマイチで．．．
そんな子にピッタリな、おやつで腸活できちゃうアイテム👍
こちら、ただの納豆ではないのです⚠️
納豆のもつ栄養を更に強化してあるとか😳
納豆特有の6つの機能性成分を安定的に含むことで、菌と栄養を両方兼ね備えております⤴️

そのままおやつに与えて⭕️
ごはんのトッピングに⭕️
潰してふりかけに⭕️
(手に持っている時間が長いと、納豆臭は付きますのでご注意ください🤣)
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うちの子は大豆がダメなのよね💧
納豆苦手なんだよね❌️
アナライザーの健康チェックで『腸活始めようかなー』なんて思った方にも🖐️

飼い主さま☺️わんこ🐶にゃんこ🐱もみんなで食べれる腸活アイテムもございます💕
ハーブの醗酵液を米ぬかと混ぜて作った
『あいな農園 醗酵ハーブふりかけ』
☆3種☆
25g¥506
100g¥1,650
200g¥3,025
☆4種☆
25g¥528
100g¥1,793
200g¥3,168
ハーブを育てる土作りからこだわり、無農薬で丁寧に作られたハーブふりかけは、腸内環境を元気にしてくれます💪
下痢、便秘、食欲不振、アレルギーなど
腸内環境のバランスが乱れることで起こりやすい様々な症状の改善が期待できます✨️

飼い主さまは😊お味噌汁やヨーグルトにいれて🥄
わんこや🐶にゃんこは🐱ごはんに振りかけたりお水に振りかけたり🍚
ご家族の皆さんで腸活してみませんか❓️

今日は新商品「こうじのこな」のご紹介です。
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わんちゃんごはん『せろぐら』で使用している粉末化された米麹「こうじのこな」がちゃこーるぐれいでもお買い求めいただけることとなりました。
@serogura
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麹って？と思いますよね。
塩こうじ甘酒など作っている方もいらっしゃるかもしれませんね。
私は「こうじのこな」に出会うまで、体によさそうだけど手間がかかりそう。。と思っていました。
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まずは麹　米麹についてです。
麹菌は日本の国菌として認められ、味噌　醤油　酢　日本酒　みりんなどの醸造に欠かせないものなんです。
その麹菌を蒸したお米に付けてできたものが米麹です。
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麹には30種類から100種類以上とも言わているたくさんの酵素が含まれています。それらの働きの中で様々な効果が期待できるのです。
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①腸内環境の改善
善玉菌の餌となるオリゴ糖や食物繊維

②栄養価が高い
体内のエネルギー代謝を促すビタミンB群やミネラル

③消化のサポート
アミラーゼがでんぷんをブドウ糖に、プロテアーゼにたんぱく質をアミノ酸に分解

④血圧を適正に
酵素によってたんぱく質をペプチドに分解します。ペプチドは血管の柔軟性を回復させる働きがあると言われています。

④皮膚や被毛に
抗酸化成分（コウジ酸 フェルラ酸）
保湿成分（Ｎ-アセチルグルコサミン グルコシルセラミド）
（日本酒作りの職人の手は美しいのは有名で人用にはコウジ酸入りの化粧品もあるほど）
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様々の効果に日本で昔から取り入れられているのもわかりますね。
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「こうじのこな」は愛知の奥三河にある醸造所で作られた米麹を酵素に熱影響を与えないように製粉したものになります。
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使い方はとっても簡単！
フードにさっとかけるだけ。以上です。

もちろん手作り食でお肉や魚を柔らかくしたり甘酒を作ることもできます。（わんこのお惣菜で人気の豚ウインナーに入れるとしっとり旨味が増します）
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「こうじのこな」は
手作りごはん派もカリカリフード派にも取り入れやすい品だと思います。
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麹の魅力を手軽（ここ重要！）に取り入れてみてくださいね。
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こうじのこな 50g 1100円（税込）

「こうじのこな」はちゃこーるぐれいオンラインショップでもお求めいただけます。
せろぐら こうじのこな – ちゃこーるぐれいオンラインショップ