【ごはんの話】薬膳的。AATU大解剖

2026.06.18更新

先日ご紹介した「糖質制限ダイエット」の投稿、たくさん反響いただきました！
ありがとうございました😊✨

さて、今回はその続き。
シチュー🐕️が実際にダイエットに使用したプレミアム缶詰【AATU（アートゥー）】を薬膳の目線からご紹介しようと思います！

まずは【AATU】ウェット缶の基本をおさらい💁🏻‍♀️
●原材料の90%が新鮮な肉（または魚）。
●残りの10%にはハーブやベリー、野菜などをバランス良く配合。
●穀物・グルテンは一切不使用。

1kgのフードを作るのに使われるお肉（お魚）は、なんと2.5kg😳栄養がぎゅっと凝縮されています。

◇ここからが今日の本題◇

凝縮されているのは西洋医学的な“栄養”だけじゃありません☝🏻

みなさんは『薬膳』の考え方をご存知ですか？
東洋医学では、食材はそれぞれ異なる「効能（からだへの働きかけ）」を持っていると考えます。
その効能を知り、うちの子の“今の状態”に合わせて選んでいく——。それが『食養生（薬膳）』の知恵です。
お肉や魚がこれでもかと凝縮されているAATUは、言い換えれば「食材が持つ薬膳としてのパワーも、もの凄く濃厚」ということ！

今回の投稿では、私が所属する日本中医食養学会の性味表ベースに、薬膳の目線をまじえて各フレーバーを大解剖していきますね😌✨

◇まずはうちの子の「体質・体調」をチェック◇

年齢や季節の変化、その日の体調などを観察する癖をつけると、ちょっとした変化に早く気付けるようになります💚
【体質】
体温調節力、消化能力、巡りの力など…
【体調】
疲れ、歩き方、食欲、気候の影響など…

◇AATUウェット缶・お悩み別大解剖◇

※（カッコ）内は薬膳の専門的な“効能”の名前です。

🐷🐗ポーク＆ワイルドボア（豚肉＆猪肉）
▶こんな子に：皮膚のカサカサが気になる・シニア期のトータルケアに
●栄養学：【豚肉】ビタミンB群が豊富で皮膚や免疫をサポート / 【猪肉】高タンパク・低脂肪で鉄分豊富！
●薬膳的：豚肉が体に潤いを与えて乾燥をケアし（滋陰・潤燥）、猪肉が皮膚の乾燥や体力の低下をサポート（潤膚・補五臓）。年齢を重ねて潤いが減ってきたシニア犬のエイジングケアに最適です。

🐮アンガスビーフ（牛肉）
▶こんな子に：とにかく元気が足りない・足腰の健康が気になる
●栄養学：低カロリー・低脂肪！高タンパク・高鉄分・ビタミンB12がたっぷり。
●薬膳的：エネルギー（気）と血をダブルでガツンと補う（補気・補血）ため、病後や年齢からくる体力低下、虚弱体質に。足腰のだるさや、筋肉・骨の強さをキープしたい時（強筋骨）のスタミナ源に。

🐔チキン（鶏肉）
▶こんな子に：お腹がデリケート・食欲にムラがある
●栄養学：脂肪分が少なく消化吸収率が抜群。コラーゲン豊富でアミノ酸スコアは100！
●薬膳的：お腹の中心を優しく温め（温中）、消化吸収のスイッチを入れてエネルギーを高める（益気）のが大得意。お腹が冷えてゆるくなりやすい子や、季節の変わり目に食欲が落ちちゃう子の強い味方です。

🦆🦃ダック＆ターキー（鴨肉＆七面鳥肉）
▶こんな子に：体に熱がこもりやすい・涙やけや赤みが気になる
●栄養学：【ダック】豊富な鉄分で皮膚や血液をケア / 【ターキー】高タンパクで消化しやすい。
●薬膳的：鴨肉は体にこもった不要な熱を覚まし（清虚熱）、潤いを与えつつ（滋陰）、余分な水分を外へ流す（利水・消腫）という素晴らしい巡りパワーがあります。七面鳥でお腹を労りながら（健脾）、サラサラな巡りを目指せます。

🐟️ツナ＆サーモン（鮪＆鮭）
▶こんな子に：寒がり・毛並みのパサつき・冷えからくるお腹の痛みに
●栄養学：【マグロ】EPA・DHA・鉄が豊富 / 【サーモン】オメガ3・オメガ6が皮膚被毛をサポート。
●薬膳的：どちらも体を温める「温性」のお魚コンビ。ツナがエネルギーと血、元気の源を補い（補気・補血・補陽）、サーモンがお腹を温めて血液の巡りをスムーズに（温中・健脾・活血）。冷えが出やすい季節や、被毛のツヤが欲しい子にベストマッチです。

◇効能を知って、ごはんでセルフケアを◇

今回ご紹介した薬膳のポイントは他のフードや、普段の手作りトッピングにも応用できます。